Ceasa - DF

Primeira edição do Disco Xepa de Brasília acontece na Ceasa-DF

  Da Ceasa

Evento terá oficinas de gastronomia infantil e exposição de viaturas dos bombeiros

A Ceasa-DF recebe, neste sábado (13), a primeira edição do Festival Disco Xepa. O evento, que acontece das 9h às 11h, ao lado do Mercado Orgânico da Ceasa, tem como objetivo conscientizar os visitantes sobre a importância de combater o desperdício.

 No local, chefs de cozinha, professores e estudantes de gastronomia e outros voluntários preparam saladas, geleias, sucos e sopas, utilizando apenas produtos que não foram comercializados em feiras e boxes da Ceasa-DF, mas que estão próprios para o consumo. Além disso, serão realizadas oficinas de gastronomia infantil, exposição de viaturas do Corpo de Bombeiros, entre outras atividades, para entreter crianças e adultos.

 Segundo o presidente da Ceasa-DF, Wilder Santos, a ação reforça o compromisso do local com a segurança alimentar. "Temos ações permanentes de conscientização, como o programa Desperdício Zero, que evita que toneladas de alimentos sejam jogadas no lixo todos os dias. Hoje, os alimentos não comercializados, mas que podem ser consumidos, são doados ao nosso Banco de Alimentos, que os distribui entre as entidades socioassistenciais cadastradas", ressaltou.

 DISCO XEPA – O Festival Disco Xepa é um evento criado pelo Rede Jovem Slow Food (Slow Food Youth Network - SFYN) e já acontece pelo Brasil inteiro para incentivar o combate ao desperdício de alimentos de forma criativa.

 Serviço:

Disco Xepa Brasília / Edição Ceasa-DF

Data: 13/12 (sábado)

Horário: das 9h às 11h

Local: Ao lado do Mercado Orgânico da Ceasa-DF